- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-10391659/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patlıcan
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.