- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-sebze-kebabi-9602151/
Köfteli Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı kuru ekmek (Rondadan geçirilmiş olarak derin dondurucudan kullanıyorum)
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kekik
- Kimyon
Sebzeleri için ;
- 2 adet büyük boy patates
- 2 adet havuç
- 1-2 adet kabak
- 1 su bardağı bezelye
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- 1 tatlı kaşığı salça ( biber – domates karışık kullandım )
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Sebzelerin miktarını kişi sayısına ve büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz. şimdiden deneyeceklere afiyet olsun
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.