- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-cop-beyti/
Kolay Çöp Beyti Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım su bardağı kadar çekilmiş ekmek
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Toz yemek biberi
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt için:
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
Üzerinin sosu:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Nane
- Toz yemek biberi
Maydanoz ve soğan koyuyor muyuz. Malzeme listesinde yer almamış.
Kiymayi ozellikle yağlı kullandım kuru olmasın diye. Ayrıca üzerine döktüğümüz soslar da yumuşaklık veriyor. Ancak sossuz bile yenebilecek kıvamda kıymanın yağindan dolayı.
Merhabalar. Bu şekilde pişirildiğinde yufkalar kurumuyor mu?
Her yufka için ayrı işlem yapıyorsunuz Asuman Hanim yaklaşık 18 çöp şiş çıkıyor. Kolay gelsin.
Burada 6adet yufkayı üst üste mi koyuyorsunuz yoksa her yufkaya aynı işlemi mi uyguluyorsunuz. Teşekkürler.