- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-kofteli-tirit/
Konya Usulü Köfteli Tirit Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gram orta yağlı kıyma
- Yarım bayat ekmek içi
- 1 küçük yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Az karabiber pulbiber
- 1 tane tandır ekmeği yada sert dokulu bir ekmek
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 6 diş sarımsak
- 1 su bardağı et suyu
- 1 kuru soğan
- 100-150 gram tereyağı
- Sumak, kekik, pulbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.