- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar bugün sizlere konya yöresine ait yengemden öğrendiğim düğün çorbası tarifini vereceğim
Bazı yörelerde yoğurt çorbası olarak da geçmektedir gerçekten denemenizi tavsiye ederim çocukların da çok seveceği kışın yapmak isteyeceğiniz çorba tariflerinden birisi olacaktır deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum
Merhabalar bugün sizlere konya yöresine ait yengemden öğrendiğim düğün çorbası tarifini vereceğim
Bazı yörelerde yoğurt çorbası olarak da geçmektedir gerçekten denemenizi tavsiye ederim çocukların da çok seveceği kışın yapmak isteyeceğiniz çorba tariflerinden birisi olacaktır deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-yoresine-ait-dugun-corbasi-tarifi/
Konya Yöresine Ait Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kadar kırık yarma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
- 5 su bardağı su kullandım (Koyu geldiği için 2 su bardağı su daha ekledim)
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
kırık yarma yerine ne kullanabiliriz
Merhaba hoşgeldiniz kırık olmayan yarma ile de yapabilirsiniz denedikten sonra fotoğraf gönderirsiniz çok sevinirim videolu anlatımım Zübeydenin kolay tarifleri youtube kanalında izleyebilirsiniz görüşmek dileğiyle sevgiler🤗
Eğer kırık olmayan yarma dan yaparsanız yarmayı haşlarsanız daha iyi olur
Merhaba Dilek Hanım çok lezzetli görünüyor fotoğraf için ayrıca teşekkür ederim 😘💕
Öncelikle ellerinize sağlık yalnız bir Konyalı olarak hiç bu şekilde bir düğün çorbası içmedim içerisinde sarımsak olmaz yarma ile de yapılmaz. Yoğurt un yumurta pirinçden yapılan klasik bir yoğurt çorbası yapılır 😊
Merhaba hoş geldiniz Ben de Konya geliniyim bana bu şekilde gösterildi hoşuma giden bir çorba evde severek de içiyoruz Eşimin ailesi düğün çorbası diyorlar bu çorbaya tabii bazı yörelerde yoğurt çorbası da deniliyor teşekkür ederim
Bildiğimiz yoğurt çorba sadece içine sarımsak konulmuş ben de koyarım bazen sarımsak Düğün çorbası nereden çıktı
Yoğurt çorbası da deniliyor ama düğün çorbasıda deniliyor siz artık nasıl isterseniz o şekikde söyleyebilirsiniz
konya merkezde düğün çorbası içinde bol süzme yoğurt su un yumurta pirinç karıştırarak pişirlir.bu çorba belki konyanın bir köyünde veya ilçesindeki bir çorbadır.
Merhaba hoşgeldiniz mutlaka doğrudur Ben aslen Erzincanlıyım eşim konyalı yengesinden ben bu şekilde olduğunu öğrendim teşekkür ederim bilgi için görüşmek dileğiyle hayırlı cumalar😍
Merhaba yarma dediğiniz şey bulgur mu yoksa farklı birşey mi
Merhaba hoşgeldiniz bulgur değil yarma veya buğday da deniliyor marketlere sorup alabilirsiniz
Teşekkür ederim ☺️
Rica ederim denedikten sonra fotoğraf gönderirseniz sevinirim videolu anlatımım Zübeydenin kolay tarifleri youtube kanalında izleyebilirsiniz görüşmek dileğiyle hayırlı günler dilerim 🤗
kırık yarma yerine ne kullanabiliriz
Merhaba hoşgeldiniz kırık olmayan yarma ile de yapabilirsiniz denedikten sonra fotoğraf gönderirsiniz çok sevinirim videolu anlatımım Zübeydenin kolay tarifleri youtube kanalında izleyebilirsiniz görüşmek dileğiyle sevgiler🤗
Eğer kırık olmayan yarma dan yaparsanız yarmayı haşlarsanız daha iyi olur
Merhaba Dilek Hanım çok lezzetli görünüyor fotoğraf için ayrıca teşekkür ederim 😘💕
Yarmayı hangi aşamada kullandığınızı yazmamışsınız. Haşlayıp diğer malzemeye eklediniz sanırım. Bahsedilmemiş.
Merhaba hoşgeldiniz yarmayı haşlamıyoruz suda bekletiyoruz kabukları suyun üzerine çıkacaktır süzüp tekrar yıkayıp süzüyoruz direk tencereye döküyoruz bütün malzemelerle birlikte pişiriyoruz denedikten sonra fotoğraf atarsanız sevinirim videolu anlatımım Zübeydenin kolay tarifleri youtube kanalında izleyebilirsiniz görüşmek dileğiyle 🤗🤗
Anladııım.buğday geç pişiyor ya. Önceden haşlıyorum. O şekilde pişmesi uzun sürmüyor mu?
Evet kırık yarma pişiyor ama kırık olmayan yarma geç pişer haşlamalıyız o şekilde yapabilirsiniz
Hiç kırık yarma kullanmadım ya ondan bilmiyorum. Doğru diyorsunuz. Bi gün alıp denicem
Merhaba Normal yarma ile de yapabilirsiniz tabi yarmayı haşlayarak siz nasıl yapmak isterseniz size kalmış görüşmek dileğiyle hayırlı günler dilerim🤗
evet cok severım bu corbayı da🥰
Teşekkür ederim canım
Bayılıyorum bu çorbaya ellerine kollarına sağlık ablam afiyet olsun sevgiler 🌹🥰❤️❤️❤️
Çok teşekkür ediyorum 😍
ellerinize sağlık Zübeyde hanımcım bir konyalı olarak ba-yı-lı-rım 👌🏻👌🏻💯💯💯💯😋😋😋😋😘😘😍😍❤️😘❣️
Merhaba hoşgeldiniz sefalar getirdiniz çok teşekkür ederim 😍
hoşbuldum rica ediyorum sevgiler 😘😘😘
Elinize sağlık 🌺 Çok severim
çok teşekkür ederim 😍
elınıze saglık benım bıldıgım dugun corbası kemıklı etle yapılıyo ama konyada boylemıymıs
Evet kemikli etlede yapıyorlar bu şekilde yapılıyor tadı çok güzel oluyor
Ellerine sağlık canım 👌🏻☺️🥰 Bayılırım
çok teşekkür ederim 😍