- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-yataginda-firinda-kofte/
Köz Patlıcan Yatağında Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Kekik
- Pulbiber
Beşamel sos için;
- 1 tane soğan
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Diğer malzemeler;
- 3 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.