Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

4 topan patlıcan közlenmiş
2 küp küp doğranmış tavuk göğsü
1 kapya biber
2 diş minik doğranmış sarımsak
2 küçük boy kırmızı soğan
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Zeytinyağı, tereyağı

Üzeri için ;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce patlıcanları fırına verip yumuşayana kadar közleyelim ve soğumaya bırakalım soğuyunca soyup üzerlerine bir miktar tuz ekelim.
Kırmızı soğanları tavaya alalım üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve yarım çay kaşığı şeker ilave edip karamelize olan kadar ağır ateşte pişirelim.
Diğer tavaya zeytinyağ ve tereyağ alıp tavukları ekleyelim suyunu salıp çekene kadar pişirelim sarımsağı ilave edelim.
Doğranmış kapya biberini ilave edelim ve 2-3 dakika pişirelim.
Soya sosunu kremayı ilave edelim.
En son baharatları ilave edip yumuşayana kadar pişirelim ve ılınmaya bırakalım.
Fırın kabının altına bir miktar köz patlıcan koyalım üzerine tavuklu harçtan koyalım üzerine tekrar köz patlıcan koyalım ve en üzerine kaşar peyniri serpelim.
Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra fırına verip kaşarlar eriyene dek pişirelim.

Afiyet olsun.

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Nefis gorunuyor!👏🏻 Sunumunuda cook begendim. Tebrik ederim. Ellerinze saglik ve afiyet olsun☺️💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- filizssweetbakery @zeyden1517
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim🌸🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce