- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-zeytinyagli-patlican-yemegi-sebze-yemegi-ana-yemek-meze/
Zeytinyağlı Köz Patlıcan Yemeği (Ana Yemek, Sebze Yemeği, Meze) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 büyük közlenmiş patlıcan (iri küpler halinde doğranmış )
- 3 büyük yeşil biber (közlenmiş ya da çiğ )
- 3 sarımsak (ince doğranmış )
- 2 soğan (ince doğranmış )
- 2 büyük kırmızı kapya biber (közlenmiş )
- 1 küçük domates (kabukları soyulmuş küp küp doğranmış )
- 1 çorba yakın karışık salça
- Yarım çay kaşığından biraz fazla karabiber
- 1 tutam kimyon
- Tuz
- Sıvı yağ (zeytinyağı daha lezzetli olur )
Ellerinize emeğinize sağlık 👏👍💐😘❤️
Teşekkürler ☺️