- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlicanli-muska-borek/
Közlenmiş Patlıcanlı Muska Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet hazır yufka
İç malzemeleri:
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ,pul biber
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufka sosu:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Üzerine:
- 1 yumurta sarısı susam veya çörek otu
elinize sağlık teşekkür ederim Demet hanım
Merhaba tarifinizi yaptım çok beğendim şahane oldu. içine biraz da kıyma ekledim. müthiş bi lezzet ama kimse yorum yapmamış böyle güzel bi tarife. çok beğendim gerçekten elinize emeğinize sağlık.