Krepli Etli Sultan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Krepli Etli Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

300-400 gr kuşbaşı et
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber
Sıvı yağ

Krep için:

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5-2 su bardağı un
Tuz

Beşamel sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağından biraz fazla süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Krepli Etli Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti tavaya koyup, suyunu salana kadar pişiriyoruz.
Üzerine sıvı yağ ve soğanları ekleyip, karıştırıyoruz.
Biberleri de doğrayıp, üzerine koyuyoruz ve pişiriyoruz.
Salça ve baharatlarını da koyup, biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Diğer yandan krep malzemeleri bir araya getirip, çırpıcıyla karıştırıp, krep hamuru hazırlıyoruz.
Krepleri çok az yağladığımız tavada altlı üstlü pişirip, bir tabağa alıyoruz.
Beşamel sosu için; yağ ve unu tavaya koyup, unun kokusu çıkana kadar hafif kavuruyoruz.
Üzerine sütü ekleyip, katılaşana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan alıp, tereyağı, tuz ve karabiberi de atıp hazırlıyoruz.
Boş bir kaseye krep hamuru yerleştiriyoruz ve içine harçtan koyup, sağını solunu kapatıp, fırın tepsisine diziyoruz.
Beşamel sosu birer kaşık alıp, hamurun üzerine yayıyoruz.
En son da rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine koyup, fırında 15-20 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Çok güzel bir tarif.

Şimdiden afiyet olsun :) ;)

Krepli Etli Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

diilber Gültekin @dilber111

Şikayet Et

mutlaka denemem lazım acaba orijinali böyle mi yufka ile çünkü biraz sert oluyor kreple yapılan örnekleri çok çok sevdiğini göre çocuklar burada bayılacak tır elinize emeğinize sağlık Allah sizden razı olsun başarılarınızın devamını dilerim 💔🇹🇷🤲🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- medine3402 @medine3402
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı günler diilber hanım. Kreple daha güzel ve dediğiniz gibi yumuşak bir kıvamı var. Tadı da gerçekten çok güzel. Allah sizden de razı olsun güzel yorumlarınız için de teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

diilber Gültekin @dilber111

Şikayet Et

mutlaka denemem lazım acaba orijinali böyle mi yufka ile çünkü biraz sert oluyor kreple yapılan örnekleri çok çok sevdiğini göre çocuklar burada bayılacak tır elinize emeğinize sağlık Allah sizden razı olsun başarılarınızın devamını dilerim 💔🇹🇷🤲🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- medine3402 @medine3402
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı günler diilber hanım. Kreple daha güzel ve dediğiniz gibi yumuşak bir kıvamı var. Tadı da gerçekten çok güzel. Allah sizden de razı olsun güzel yorumlarınız için de teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Kübra Yavuz @Kubra_Yavuz38

Şikayet Et

Kaşar olmasa nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- medine3402 @medine3402
  
  Şikayet Et
  
  Kaşarsız hiç yapmadım. İki taneyi bi deneyin isterseniz
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
medine3402 @medine3402

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Tuba Cnr. Fotoğraf paylaştığınız için de teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Melahat toprak @melahattoprak71

Şikayet Et

Deneyecem akşama 😉😉
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
medine3402 @medine3402

Şikayet Et

Ben 200 derecede pişirdim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
meltem kaygısız @mltmvlr

Şikayet Et

kac derecede pişiyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce