- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kucuk-icli-kofteler/
Küçük İçli Köfteler Tarifi İçin Malzemeler
- İç harcı:
- Yarım kg kıyma
- 1 tane soğan
- 1 avuç kırılmış ceviz
- 1 kaşık biber salçası
- Biraz karabiber ve pul biber
- Biraz tuz
Dış harcı;
- 2 bardak ince bulgur
- 2 bardak sıcak su
- 1 kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 bardağından biraz az un
- Bir kase su şekil vermek için
- Yarım litre yağ
Sevda hm bir sorum olacakti içli köfte harclarini genelde kavuruyorlar siz çigden kullandiniz pismesinde ve tadinda bir sey degismiyormu cok sevdigim icin denemek isterim cvp verirseniz sevinirim
Slm zeynep hanım. Doğru bu pişmeden koyuluyor ve dışını çok kalın yapmazsanız içi gayet iyi pişiyor :) çokta pratik oldu diğerlerinden farkı buydu içinin pişmemiş olması. Süper lezzetti var mutlaka deneyin şimdiden ellerinize sağlık