- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-ve-patlican-dolmasi-tarifi/
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- Pirinç (her dolma için 1 çorba kaşığı hesaplayın)
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Kişniş
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Nane
- Kekik
- Reyhan
- Fesleğen
- Kuş üzümü
- Kuru biber ve kuru patlıcan ( kişi sayısına göre )
ayten hanım içi çiğdenmi hazırlıyoruz
hayır çok az pişiriyorum :)
ayten hanım tarifinizi ancak yapabildim lezzeti güzel oldu sayenizde. tek sorunum patlıcanları yarım doldurmama rağmen taştı. sayenizde mutfağıma bir çeşit daha girdi çok teşekkürler.
ellerinize sağlık :) lezzetinden taşmıştır :)
zeytinyağlı değilmi bu .salça konmaz dimi .salçasız daha mı lezzetli olur ?
salça yok :)
bir türlü cesaret edemediğim kuru patlıcan dolmasını sizden cesaret alarak deneyeceğim inşallah başarılı olurum. ellerinize sağlık
deneyin çok zor değil :) yapınca yorum bekliyorum :)