- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-antep-usulu/
Kuru Köfte (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 6 iri diş sarımsak
- 6 adet domates
- 2 çay bardağı ev yapımı biber salçası
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 7 çay bardağı köftelik bulgur (160 ml)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 2 çay bardağı domates kurusu tozu (İsteğe bağlı)
1 çay bardağı kuru nane ve 1 çay bardağı pul biber fazla gelmiyor mu?
evet tarifi yanlış yazmışım
2 şer yemek kaşığı olmalı pul biber ve nane
1 çay bardağı kuru nane ve 1 çay bardağı pul biber fazla gelmiyor mu?
evet tarifi yanlış yazmışım