Kuru Patlıcan Dolması (Mükemmel) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kuru Patlıcan Dolması (Mükemmel) Tarifi İçin Malzemeler

15 tane kuru patlıcan
Haşlamak için su

İçi için;

100 gr kıyma
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay kaşığı tuz (tercihen)
1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Pişerken üzeri için;

1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Arzuya bağlı tuz

Kuru Patlıcan Dolması (Mükemmel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kuru patlıcanı yumuşayana kadar haşlayın.
Ardından süzgeçte suyunun süzülmesini ve soğumasını bekleyiniz.
Ardından iç malzemeleri başka bir yerde karıştırın ve soğuyan patlıcanları doldurun.
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 yemek kaşığı zeytinyağı başka bir yerde karıştırır.
Bir bardak su ile yağ ve salça karıştırılır ve dolmaların üzerine döküp düdüklü tencerede 10-15 dk kadar pişirilir.
. Üzerine tercihen sarımsaklı yoğurt dökülür. Afiyet olsun :))

Kuru Patlıcan Dolması (Mükemmel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.