- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-acur-dolmasi/
Kuru Patlıcan Ve Acur Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 kuru patlıcan
- 15 acur
İçi için;
- 3 bardak pirinç
- 5 orta boy soğan
- 3 yemek kaşık yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı ince limon tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
- Maydanoz
Sosu için;
- Sıcak su
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık biber salça
- 1 kaşık domates salça
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
merhaba elinize sağlık acur dolması ilk kez duydum lezzeti nasıl acaba
Merhaba. Cok güzel tavsiye ederim