- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-7525890/
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 25 adet kuru biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Su
İç harcı için;
- 2,5 su bardağı pirinç
- 200 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.