- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi/
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 tane kuru patlıcan,biber
- 2 orta boy küp kesilmiş soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 baş sarımsak
- 1’er çorba kaşığı biber ve domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- limon suyu
- nar ekşisi
- pul biber, karabiber, tuz
1 çay bardağı zeytinyağı ve 5-6 soğanla bu tarifi uyguluyorum,çok lezzetli oluyor tşk ederim ebru hanım..
afiyet olsun.