Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi
Naz Aydoğan
15
kişinin defterinde

Kuşbaşı Etli Karnıyarık

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane küçük Patlıcan ( ölçüyü azaltabilirsiniz)
  • 350-400 gr. Kuşbaşı et
  • 3-4 orta boy soğan
  • 2-3 yeşil Biber ( kılbiber)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kaşar peynir üzeri için
  • Tuz
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber

Sos:

  • 3-4 su bardağı su
  • Salça
  • Tuz

Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce etleri haşladım aşırı pişirmemek şartıyla .
  2. Sonrasında tavada soğanı yağda öldürüp etleri biraz kavurdum ve baharatları, sarımsağı attım.
  3. Patlıcanları tuzlu suda sıkıp önce yağda kızarttım.
  4. İçerisini karnıyarık gibi oyup etleri güzelce yerleştirdim .
  5. Rendelenmiş kaşarı üzerine serpip doğranmış domates ve biberi dizdim.
  6. Salçalı sosumu da suyla karıştırdım içine de biraz tuz döküp gezdirdim.
  7. 200° fırında 15 -20 dk kadar pişirdim.

Kusbasi Etli Karniyarik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuşbaşı Etli Karnıyarık Tarifi 07.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.