- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuskonmaz-corbasi-1324129/
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet büyük kuşkonmaz
- 4-5 tanede ince küçük kuşkonmaz
- 1 litre tavuk suyu
- Yarım litre kuşkonmazın kaynadığı su
- Yarım çay bardağı süt veya sıvı krema
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzerine:
- 1 adet limon
Tavuk bulyon kullansam ve konserve kuşkonmaz kullansam tadında değişiklik. Olur mu acaba
Çok lezzetli oldu gerçekten. Benim kuşkonmazım markette satılan konservelerdendi. Biraz tereddütle başladım fakat kesinlikle çok güzel oldu. Folik asit deposu olan bu sebzeyi çok daha fazla tüketmeliyiz. Tarif için çok teşekkürler.
Hatice hanım tarif ve yardımınız için gerçekten Allah razı olsun çok beğendik eşimle :))
selam Aysel hanım. afiyet olsun sevindim.
Bide koşkonmazı taze yeşil aldık anlamadığım için biraz kartmış ne kadar sürede haşlasam
hayırlı geceler Aysel hanım. sadece su ile yaparsanız aynı tadı belki bulamayabilirsiniz. birde kuskonmazlar taze değilse baya bir zor olur pismesi. uç kısımlarını yumuşayınca tencereden alıp kes ve arka tarafını haşlamaya devam et ve sonra arka tarafın kabuklarını sormayı unutma, yoksa kabuğu çok sert olabilir.
İnşallah Hatice hanım çok teşekkür ederim .eşim tadını çok merak ediyordu kuşkonmazın ,çorbasının da çok güzel olduğunu duyduk aldık .kusura bakmayın birkaç bişey daha sorsam …et suyum ve bulyon yok normal su ile yapsam tadında çok değişiklik olur mu
Merhaba Hatice hanım ben ilk defa yapıcam kuşkonmazlı çorba da 3 kişilik için bütün malzemeleri yarıya mı indirsem bilemedim
selam Aysel hanım. Evet sadece 3 kişilik yapacaksanız tarifeyi yarıya bölebilirsiniz. İnşaAllah tadını seversiniz.
selam İlknur hanım. insAllah büyük marketlerde olur diye tahmin ediyorum.
Çok severim kuşkonmazı ama Türkiye’de bulabilir miyim ben hiç görmedim bile marketlerde