- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-karisik-tursu-videolu-tarif-tam-ve-tam-olculer/
Kütür Kütür Karışık Turşu (Videolu Tarif) Tam Ve Net Ölçüler Tarifi İçin Malzemeler
5 lt bidon için;
- 2 kg kornişon salatalık
- 2 kg kıl biber
- 4 beş adet havuç
- 2 -3 adet kırmızı biber
- 2 adet olgunlaşmamış domates
- Yarım bağ maydanoz
- 1 baş sarımsak
- Çeşiti damak tadınıza göre arttırabilirsiniz
Suyu için gerekli malzemeler;
- Kaynamış soğumuş su
- 6 yemek kaşığı tuz (tepeleme olacak)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı elma sirkesi (mutlaka elma sirkesi olsun)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tarifte normal tuz mu kullandiniz acaba kaya tuzu olmasi gerekmiyor mu
Ben yemeklik tuz kullanıyorum yıllardır Esengül hanım
umarım msji mi görürsünüz bugün yaptım ama şeker eklemeyi unuttum birşey olur mu
5 kilo doluyormu peki
sirkesi az degilmi normalmi
1 hafta oldu . bidondan bir miktar su akmış bu normal mi sizce. ne yapmam gerek
Her sey iyi güzel herseyi birebir aynı yaptım ama tuzlu oldu
tarifte normal tuz mu kullandiniz acaba kaya tuzu olmasi gerekmiyor mu
Ben yemeklik tuz kullanıyorum yıllardır Esengül hanım
suyu için malzemeler bir bidon için mi geçerli acaba ilk defa yapacam kesinlestirmem lazım 😂
Evet Nurgül hanım 5 lt tek bidon için geçerli ☺️bidonun ağzını kapattıktan sonra iyice çalkalayın ki tuzlu su her yerine güzel bir şekilde dağılsın ☺️
tskr ederim
umarım msji mi görürsünüz bugün yaptım ama şeker eklemeyi unuttum birşey olur mu
Bu ölçüler ne kadar su ya yapılıyor acaba? elinize sağlık 😊
iyi geceler özlem hanım 🤗 bidonun tamamı dolana kadar su dolduruyoruz hatta kapağını kapattığınızda biraz dışarı bile akması gerekli
kapattıktan sonra mutlaka bir kaç kez çalkalamayı ihmal etmeyin 🤗
5 kilo doluyormu peki
birşey sormak istiyorum. benim yaptığım turşuların tadı yok. Şimdi ben bunların hepsini baska kapta birlestirsem sirkeli limonlu su ile tatları gelir mi yoksa bozulur mu
yaptim çok güzel oldu biz biraz ekşi seviyoruz bahardan koruk suyu koymuştum buzluğa onu da eritip ekledim çok güzel oldu
afiyet bal şeker olsun Fatoş hanım afiyetle yemek nasip olsun inşallah.
yorumunuz için teşekkürler 💐
aslında suyunda ölçüsü olsa,tuzun,sekerin oldugu gibi.tam ayar yapabilsem.genelde kararlama su oluyor cünki
su bidon tamamen dolana kadar doldurulacak kapağını kapattığınızda hatta biraz dışarı bile akabilir sorun yok ama mutlaka kaynamış su yada içme suyu kullanın
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👍😋
teşekkür ederim ÜmmüGülsüm hanım🤗🌸
lahana da ekleyebilir miyiz bu turşunun içine ayrıca tuz demissiniz kaya tuzunu mu kastettiniz??
evet lahanada ekleyebilirsiniz ben iyotlu yemeklik tuz ile yapıyorum
Lahanayı eklerseniz öncelikle elinizle tuzla ovup ufalamanız lazım ki cam şişede çok yer almasın