Kuzu Etli Kavurma (Kavurma Tavasında)

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kuzu Etli Kavurma (Kavurma Tavasında) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kemikli kuzu eti
1 baş kuru soğan
2 tane kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber ,pulbiber, kimyon

Kuzu Etli Kavurma (Kavurma Tavasında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce etimizi temiz yıkayalım.
Kuzu eti olduğu için içine tüyü falan girmemesi için dikkat edelim.
Yapacağımız kavurma tenceresi içerisine eti alalım .
Üzerine bir buçuk su bardağı sıcak su döküp kaynamaya bırakalım.
Orta ateşte kaynayıp suyunu çekene kadar pişsin.
Diğer taraftan soğanı yemeklik doğrayalım .
Suyunu çekmiş etin üzerine dökelim.
Sıvı yağını ekleyelim ,5 dakika bu şekilde kavrulduktan sonra halka şeklinde doğranmış kapya biberi üzerine ekleyelim.
Sarımsak, tuz ,biber ,karabiber, kimyon ekleyelim bu şekilde karıştırıp ağzını kapatalım.
İçerisinde olan suyunu çekene kadar pişsin .
Suyunu çektikten sonra altını kapatalım ve servise hazır afiyet olsun çok güzel oldu.

Kuzu Etli Kavurma (Kavurma Tavasında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.