Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) - Nefis Yemek Tarifleri

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi)

Deniz 4.073 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün kuzu kol (ister bütün pişirin, isterse benim yaptığım gibi 3-4 parçaya böldürün tercih sizin)
5-6 adet sarımsak
Biberiye
Defne yaprağı
Tuz
Tereyağı

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti ister mühürleyin ister mühürlemeden yapın. Bence hiç gerek yok. Ben mühürlemeden pişirdim.
Öncelikle pişireceğiniz büyük bir fırın tepsisine genişçe alüminyum folyo yerleştirin tepsiden sarksın çünkü Eti bohça gibi saracağız.
Onun üstüne de üç dört tane yağlı kağıdı serin en alta biberiye defne yaprağı ve biraz tuz silkeleyip et için bir nevi yatak hazırlayalım.
Etlerin etli kısımlarından keskin bir bıçak yardımı ile delikler açıp parmağımızın yardımı ile içlerine sarımsak ve tereyağını gömün.
Bütün ete aynı işlemi yapıp eti tuzladıktan sonra hazırladığımız yağlı kağıda yerleştirip sağdan soldan önce yağlı kağıt ile sonra alüminyum folyo ile sıkıca hava almayacak şekilde kapatın.
Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında 2, 5 saatte pişirin.
Et süre sonunda istediğiniz gibi kemiklerinden sıyrılır hale geliyor.
Yanına bulgur pilav veya lavaş ile servis yapabilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır( Lokum Gibi )

Kuzu Kol Tandır Yanına Ne Gider?

Kuzu kol tandır yanına güzel bir salçalı bulgur pilavı veya havuçlu pilav pişirebilirsiniz.
Kuzu kol tandır ile karamelize soğan mezesi, çoban salata ve ayran harika gider.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra