Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün kuzu kol (ister bütün pişirin, isterse benim yaptığım gibi 3-4 parçaya böldürün tercih sizin)
5-6 adet sarımsak
Biberiye
Defne yaprağı
Tuz
Tereyağı

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti ister mühürleyin ister mühürlemeden yapın. Bence hiç gerek yok. Ben mühürlemeden pişirdim.
Öncelikle pişireceğiniz büyük bir fırın tepsisine genişçe alüminyum folyo yerleştirin tepsiden sarksın çünkü Eti bohça gibi saracağız.
Onun üstüne de üç dört tane yağlı kağıdı serin en alta biberiye defne yaprağı ve biraz tuz silkeleyip et için bir nevi yatak hazırlayalım.
Etlerin etli kısımlarından keskin bir bıçak yardımı ile delikler açıp parmağımızın yardımı ile içlerine sarımsak ve tereyağını gömün.
Bütün ete aynı işlemi yapıp eti tuzladıktan sonra hazırladığımız yağlı kağıda yerleştirip sağdan soldan önce yağlı kağıt ile sonra alüminyum folyo ile sıkıca hava almayacak şekilde kapatın.
Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında 2, 5 saatte pişirin.
Et süre sonunda istediğiniz gibi kemiklerinden sıyrılır hale geliyor.
Yanına bulgur pilav veya lavaş ile servis yapabilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Kuzu Kol Tandır (Lokum Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuzu Kol Tandır Yanına Ne Gider?

Kuzu kol tandır yanına güzel bir salçalı bulgur pilavı veya havuçlu pilav pişirebilirsiniz.
Kuzu kol tandır ile karamelize soğan mezesi, çoban salata ve ayran harika gider.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Yeliz Subay @Yeliz_Subay

Şikayet Et

İnanılmaz güzel oldu tarif için teşekkürler Ben sadece zeytinyağ ve biraz baharat ile marine ettim tam dediğiniz sürede pişti
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Esen Dağtaş @esendagtas

Şikayet Et

merhaba yanına patates, soğan gibi sebze de koysak olur mu? o kadar saatte yanmazlar değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sanem Anıl Isenc @sanemanilisenc_1379

Şikayet Et

Cok guzel oluyor hep boyle yapıyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Yasemin Bozal @Emrah_Bozal

Şikayet Et

bugun bu tarifi denicem
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Ayfer ekinci @ayferekincii

Şikayet Et

şar pişir kâğıtta pisirebilirmiyiz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
aslı @asllasll

Şikayet Et

Firinda fansiz mi fanli mi pisirdiniz acaba? Tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Deniz @deniz1786
  
  Şikayet Et
  
  Fanlı pişti. ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ezgi yiğit çapar @eskimcog

Şikayet Et

Ben denedim harika oldu gercekten. 🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Bal Mutfak @ccpatries

Şikayet Et

Deniz abla harika görünüyor ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Can Yuce @Can_Yuce

Şikayet Et

çok güzel görünüyor. kaç zamandır yurtdışındayım böyle bir yemek yiyemedim. şimdi gidip malzemelerini aldım umarım becerebilirim. emeğiniz içinde ayrıca teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Deniz @deniz1786
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden afiyet olsun ozaman 😊🙋
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - aslı @asllasll
    
    Şikayet Et
    
    Firinda fansiz mi fanli mi pisirdiniz acaba? Tesekkurler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- zulalkeremberk @zulalkeremberk
  
  Şikayet Et
  
  nasıl oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce