Tarifin Hikayesi
Eylül
Eylül
2.877 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Merhaba arkadaşlar. Lahananın yapraklarını çıkarmak bana çok zor geldiğinden sarması hep gözümde buyurdu. öğrendiğim ve sizlere anlatmaya çalışacağım bu yöntem sayesinde artık bol bol lahana sarıyorum. üzerinde durmak istediğim de bu kısım. Çünkü hepimiz sarma içi nasıl hazırlanır zaten çok iyi biliyoruz. Hatta yörelere göre de belli malzemeler değişiyor. O yüzden o kısmı geçiyorum. Yine de malzeme listesini yazdım.
Merhaba arkadaşlar. Lahananın yapraklarını çıkarmak bana çok zor geldiğinden sarması hep gözümde buyurdu. öğrendiğim ve sizlere anlatmaya çalışacağım bu yöntem sayesinde artık bol bol lahana sarıyorum. üzerinde durmak istediğim de bu kısım. Çünkü hepimiz sarma içi nasıl hazırlanır zaten çok iyi biliyoruz. Hatta yörelere göre de belli malzemeler değişiyor. O yüzden o kısmı geçiyorum. Yine de malzeme listesini yazdım.

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane orta boy lahana

İç harcı için:

  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 tane orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tane domates rendesi
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 er çay kaşığı kuru nane, pul biber, kimyon, karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı (artırıp azaltabilirsiniz. Ne kadar yağlı olursa o kadar güzel olur:)

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay Tarifi Yapılışı

  1. Lahananın göbek kısmı güzelce oyulur biraz derine inerekten ve lahana geniş bir tencereye oturtulur.
  2. Tencerenin boyu lahanayı geçmek zorunda değil. üzerine sıcak su dökülür tencerenin yarısına kadar gelecek şekilde.
  3. İki üç dakika kaynatılır ve büyük bir çatal yardımıyla dikkatli bir şekilde lahana ters çevrilir.
  4. İki üç dakika da böyle kaynatılır ve yine ters çevrilerek yapraklardan bir kaç tanesi çıkarılır.
  5. Tüm yapraklar bitene kadar devam edilir bu işleme. Belli bir süre sonra zaten lahana kendini bırakıyor. Fotoğraflarda göstermeye çalıştım. Bu şekilde ne tür bir lahana alırsanız alın hiç bir yaprağı ziyan olmuyor. Ortasında çok az bir kısım kalıyor. Onu da yapraklardan keseceğimiz damarlı yerlerle salata olarak değerlendirebilirsiniz.
  6. Yaprakların ortasındaki damarı kesip büyüklüğüne göre dört yada daha fazla parçaya bölerek sarıyoruz.
  7. Sararken de yaprak sarmasın da olduğu gibi kenarlarını kapatmanıza gerek yok. İnce yapraklarda kapatabilirsiniz belki.
  8. Sıkı sıkı tencereye yerleştirirseniz gayet güzel pişiyor.
  9. Tüm yaprakları bu şekilde sarıp tencereye yerleştirip üzerini geçecek kadar sıcak su döküp pişiriyoruz.

Denemek isteyenlere afiyet olsun:)

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay 08.02.2017 19:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.01.2021 19:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tadı Damakta Kalacak Lahana Sarması Tarifi
Tadı Damakta Kalacak Lahana Sarması2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama88
Konserve Sarma - Çok pratik Tarifi
Konserve Sarma - Çok pratik12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama259
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama2 B
Lokum Gibi Lahana Sarması Tarifi
Lokum Gibi Lahana Sarması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama740
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Lahana Sarması8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Nefis Lahana Sarması (Adana Usulü) Tarifi
Nefis Lahana Sarması (Adana Usulü)12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama107
Lahana Sarması Tarifi (Videolu)
Lahana Sarması Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 30dk Hazırlama1216
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz) Tarifi
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama1016
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etli Patlıcan Yemeği2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama123
Kuzu Marul Salatası Tarifi
Kuzu Marul Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama10
Portakal Soslu Bademli Kek Tarifi
Portakal Soslu Bademli Kek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Kabak Sıyırma Tarifi
Kabak Sıyırma2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama65
Takalak Köfte Tarifi
Takalak Köfte6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 35dk Hazırlama22
Kavanozda Güveç Tarifi
Kavanozda Güveç2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif Tarifi
Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif

Dolma ile Lezzeti Bütünleşecek 10 Alternatif Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Tarifler Geri