Tarifin Hikayesi
Eylül
Eylül
2.921 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Merhaba arkadaşlar. Lahananın yapraklarını çıkarmak bana çok zor geldiğinden sarması hep gözümde buyurdu. öğrendiğim ve sizlere anlatmaya çalışacağım bu yöntem sayesinde artık bol bol lahana sarıyorum. üzerinde durmak istediğim de bu kısım. Çünkü hepimiz sarma içi nasıl hazırlanır zaten çok iyi biliyoruz. Hatta yörelere göre de belli malzemeler değişiyor. O yüzden o kısmı geçiyorum. Yine de malzeme listesini yazdım.
Merhaba arkadaşlar. Lahananın yapraklarını çıkarmak bana çok zor geldiğinden sarması hep gözümde buyurdu. öğrendiğim ve sizlere anlatmaya çalışacağım bu yöntem sayesinde artık bol bol lahana sarıyorum. üzerinde durmak istediğim de bu kısım. Çünkü hepimiz sarma içi nasıl hazırlanır zaten çok iyi biliyoruz. Hatta yörelere göre de belli malzemeler değişiyor. O yüzden o kısmı geçiyorum. Yine de malzeme listesini yazdım.

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane orta boy lahana

İç harcı için:

  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 tane orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tane domates rendesi
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 er çay kaşığı kuru nane, pul biber, kimyon, karabiber
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı (artırıp azaltabilirsiniz. Ne kadar yağlı olursa o kadar güzel olur:)

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay Tarifi Yapılışı

  1. Lahananın göbek kısmı güzelce oyulur biraz derine inerekten ve lahana geniş bir tencereye oturtulur.
  2. Tencerenin boyu lahanayı geçmek zorunda değil. üzerine sıcak su dökülür tencerenin yarısına kadar gelecek şekilde.
  3. İki üç dakika kaynatılır ve büyük bir çatal yardımıyla dikkatli bir şekilde lahana ters çevrilir.
  4. İki üç dakika da böyle kaynatılır ve yine ters çevrilerek yapraklardan bir kaç tanesi çıkarılır.
  5. Tüm yapraklar bitene kadar devam edilir bu işleme. Belli bir süre sonra zaten lahana kendini bırakıyor. Fotoğraflarda göstermeye çalıştım. Bu şekilde ne tür bir lahana alırsanız alın hiç bir yaprağı ziyan olmuyor. Ortasında çok az bir kısım kalıyor. Onu da yapraklardan keseceğimiz damarlı yerlerle salata olarak değerlendirebilirsiniz.
  6. Yaprakların ortasındaki damarı kesip büyüklüğüne göre dört yada daha fazla parçaya bölerek sarıyoruz.
  7. Sararken de yaprak sarmasın da olduğu gibi kenarlarını kapatmanıza gerek yok. İnce yapraklarda kapatabilirsiniz belki.
  8. Sıkı sıkı tencereye yerleştirirseniz gayet güzel pişiyor.
  9. Tüm yaprakları bu şekilde sarıp tencereye yerleştirip üzerini geçecek kadar sıcak su döküp pişiriyoruz.

Denemek isteyenlere afiyet olsun:)

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay
Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lahana Sarmak Böyle Çok Kolay 08.02.2017 19:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.01.2021 19:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lahana Sarması Tarifi (Videolu)
Lahana Sarması Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 30dk Hazırlama1219
Konserve Sarma - Çok pratik Tarifi
Konserve Sarma - Çok pratik12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama267
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz) Tarifi
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama1029
Tek Tek Sarmaya Son (Pratik Lahana Sarması) Tarifi
Tek Tek Sarmaya Son (Pratik Lahana Sarması)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama752
Etli Lahana Sarması Tarifi
Etli Lahana Sarması12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama550
Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Beyaz Lahana Sarması12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama170
Tadı Damakta Kalacak Lahana Sarması Tarifi
Tadı Damakta Kalacak Lahana Sarması2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama130
Düdüklü Tencerede Lahana Sarması (Resimli) Tarifi
Düdüklü Tencerede Lahana Sarması (Resimli)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama713
Kahvaltılık Çemen Tarifi
Kahvaltılık Çemen8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama31
Yaban Mersinli Ve Çikolata Damlalı Muffin Tarifi
Yaban Mersinli Ve Çikolata Damlalı Muffin12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama60
Siyezli Grissini Tarifi
Siyezli Grissini2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf Tarifi
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama144
Çilek Soslu Cocostar Mozaik Pasta Tarifi
Çilek Soslu Cocostar Mozaik Pasta6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama556
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif Tarifi
Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif

Dolma ile Lezzeti Bütünleşecek 10 Alternatif Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Tarifler Geri
Videolar Geri