Lahana Sarması

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy lahana
1 yemek kaşığı tuz (haşlanırken)

İç Harcı ;

4 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
2 orta boy soğan
Maydanoz
Pul biber
Nane
Tuz

Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak lahanamızı ayırıp haşlıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
Bir yandan pirincimizi yıkıyoruz ve bir kabin içerisine alıyoruz. Soğanımızı küçük küçük doğruyoruz pirincimize ilave ediyoruz.
Üzerine yağımızı salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Soğuyan lahanalarımızı aşağıda ki resimdeki görüldüğü şekilde kesiyoruz ve harcımızdan koyup sarıyoruz. Ben üçgen şeklinde muska gibi yapmayı tercih ettim ☺
Tenceremize diziyoruz dolmaların üzerine kapatıncaya kadar su ilave ediyoruz az biraz sıvı yağ gezdiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağımızı kısıyoruz ve kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz.
Şimdiden Afiyet olsun 🤗🤗

Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.