Tarifin Hikayesi
BÜŞRA AVCIOĞLU
BÜŞRA AVCIOĞLU
58 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 50dk Hazırlama
Merhabalar;. Evde yapımı kolay çok lezzetli bir tat denemenizi tavsiye ederim.
Merhabalar;. Evde yapımı kolay çok lezzetli bir tat denemenizi tavsiye ederim.

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 su bardağı oda sıcaklığında su
  • 10 su bardağı un(yavaş yavaş eklenecek)
  • 2 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • Yarım kilo az yağlı dana kıyma
  • 2-3 adet kırmızı biber
  • 2-3 adet çarliston biber
  • 2-3 adet acı sivri biber( acı sevenler için )
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 adet orta boy domates
  • 3 diş sarımsak
  • 2-3 adet orta boy soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 temek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Toz kırmızı biber

Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  2. Daha sonra iç harcımız için rondoda sırasıyla biberlerimizi, domateslerimizi, soğanlarımızı ve yarım demet maydanozu geçiriyoruz.
  3. Rahat karıştırabileceğimiz bir kaba alıyoruz. Üzerine 3 diş sarımsak rendeliyoruz.
  4. Kıymamızı salçamızı sıvı yağ ve baharatlarımızı da ekleyip iyice harmanlıyoruz.
  5. Dinlenmiş hamurlarımızdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp unlayarak merdane yardımı ile açıyoruz ve iç harcımızdan üzerine döküp elimizde iyice yayıyoruz.
  6. Kısık ateşte ısıttığımız teflon tavamızda altı sürekli kısık olacak şekilde yaklaşık 8-9 dk ağzını kapatarak kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  7. Tüm malzemeleri aynı şekilde tekrarlayarak yapıyoruz. Pişen lahmacunların üzerini bez ile örtmeliyiz ki kurumasın.
  8. Lahmacun için istediğiniz iç malzemeleri hazırlayıp servis edebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun.
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun
Lahmacun

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lahmacun 15.01.2021 11:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.01.2021 11:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
15 Dakikada Lavaş Lahmacun (Hamurla Uğraşmaya Son) Tarifi
15 Dakikada Lavaş Lahmacun (Hamurla Uğraşmaya Son)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama73 B
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 35dk Hazırlama42
Lahmacun İçi Tarifi Videolu
Lahmacun İçi Tarifi Videolu8-10 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama961
Pratik Fındık Lahmacun Tarifi (videolu)
Pratik Fındık Lahmacun Tarifi (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama12 B
Tavada Mayasız Pratik Lahmacun Tarifi
Tavada Mayasız Pratik Lahmacun2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama23 B
Lahmacun Tarifi
Lahmacun10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama388
Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır? (videolu)
Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır? (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama24 B
Hamur Mayalamadan Evde Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi
Hamur Mayalamadan Evde Çıtır Çıtır Lahmacun6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1023
Cipsli Tavuk Tarifi
Cipsli Tavuk6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama36
Hardallı Patates Ve Mantar Tarifi
Hardallı Patates Ve Mantar2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama60
Etli Enginar Dolması Tarifi
Etli Enginar Dolması2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama44
3 Peynirli İtalyan Mantısı Tortellini Tarifi
3 Peynirli İtalyan Mantısı Tortellini2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 2 saat Hazırlama80
Lokum Gibi Bonfile Tarifi
Lokum Gibi Bonfile1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama138
İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı

İstanbul’un En Meşhur Lahmacun Durakları Hemen hemen birçok mahallede gördüğünüz lahmacun salonları, henüz kapısından girmeden…

Lahmacun Tarifleri – Ev Yapımı Çıtır ve Leziz 18 Kolay Tarif Tarifi
Lahmacun Tarifleri – Ev Yapımı Çıtır ve Leziz 18 Kolay Tarif

Hamurun etle buluşmasını pek çok yemekte görmekteyiz. Mantılar, pişiler, çi börekler derken hepimizin zihninde bir…

Lahmacunun Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarifle Ziyafet Hazırlayın Tarifi
Lahmacunun Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarifle Ziyafet Hazırlayın

Lahmacunun Yanında Ne Yenir? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de mideye hitap…

Rize’de Nerede Ne Yenir? Mutlaka Gitmeniz Gereken En İyi 11 Restoran Tarifi
Rize’de Nerede Ne Yenir? Mutlaka Gitmeniz Gereken En İyi 11 Restoran

Çayın Memleketi Yeşilin Binbir Tonu! Rize Yeme & İçme Rehberi Doğu Karadeniz'in en özel şehirlerinden…

Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif Tarifi
Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…

Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri