- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-antep-lahmacunu/
Lahmacun (Antep Lahmacunu) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 5 adet domates
- 5 adet yeşil biber
- 7-8 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Bende Gaziantep’liyim ve lahmacuna asla kuru soğan konmaz bizde esas Gaziantep liyseniz koymamanız lazım bizim lahmacunumuzun özelliği soğan değil sarımsaklı oluşudur
Soğan yok zaten
Sibel hanıma demiştim zaten ben size demedim
Hayır ben var mı? Diye kontrol ettimde siz yazınca yok dedim. Kötü birşey drmişim gibi demeyin bende Antepliyim
harika hemşerim❤☺
:))
sizde soğan koymazsanız olur biter :))
Ben bir Gazi antepli olarak bu tarifi yazdım biz soğanlı yapıyoruz sağon katıp katmamak kişinin zevkine kalmış
bende gaziantepliyim evet kişinin zevkine göre koyar koymaz ama antep lahmacununun orjinal tarifinde soğan olmaz :)
Aynen adaşım
antep lahmucununa soğan girmezki sarımsak koyulur farkıda budur zaten maydonaz kırmızı biber ve baharatlar kullanılır ama soğan olmaz..