- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-gaziantep-usulu/
Lahmacun Harcı (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı kıyma
- 250 gram çekilmiş kuyruk yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bağ maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 1 soğan
- 5-6 kapya biber
- 3-4 yeşil biber
- 3-4 domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
hamurun tarifini yazmamissiniz??? o zaman başligi lütfen duzeltin..sadece ic harcin tarifi bu
Hamuru hazır almış herhalde o yüzden yazmamış
bende hevesli hevesli bakdiydim tarife oysa
Fırında pişirtmiş canım kendisi yapmamış galiba hamuru
walla turkiye icin iyide almanyada oyoe bi firsatimiz yok malesef. hem firincilarin ellerini dusunemiorum bileee
Efendim bu Gaziantep usulü bir tarif… Gaziantep’te pide ve lahmacun fırınları çok fazla var hamur kısmını onlar yapıyor.
onu anladim. ben yazmis oldugunuz başlikdan dolayi lahmacunu tam tarif sanmisdim yani sadece ic harci oldugunu bilmiordum.. orda yasamadigim icinde tarifi nasil deniyebilecegim