Lahmacun Harcı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Lahmacun Harcı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
5 adet kuru soğan
5 adet çarliston biber
2 adet kapya biber
4 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot
Koyu kıvamlı olursa gerek görürseniz yarım çay bardağı su (Benim domates sulandırdı gerek kalmadı)

Lahmacun Harcı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelik kıymayı yoğurma kabında az tuz ile yoğurup dinlendiriyoruz.
Rondoya sıra ile soğan, çarliston biber, kapya biber,domatez,maydanoz, sarımsak katıp rondo yapıyoruz.
Sonra yoğurma kabına alıyoruz ve harman yapıp biraz yoğuruyoruz.
En son salçaları,tuz, karabiber,pul biber, kırmızı toz biber,isot katıp iyice yoguruyoruz ve ben borcam kullandım ortalama yarım saat dinlendirdim.
Evde çoklu pişirme seçeneğim olmadığından dışarı odun ateşi fırınına verdim pişirmesi için.
Bu harç tan 14 lahmacun çıktı. Afiyet olsun.

Lahmacun Harcı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.