Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)

Merve Nur Karabüber Taşpınar
Merve Nur Karabüber Taşpınar
5.852 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1,5 litre su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)

Köfte için ;

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • Pulbiber
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı (Kızartmak için)

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane

Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet) Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌷.

  1. Köfte için soğan rendelenip suyu sıkılır ve tüm malzemeler bir kapta güzelce 7-8 dk yoğrulur, misketten küçük parçalar kopartıp yuvarlanır, 2 yemek kaşığı un serptiğimiz bir tepsiye dizilir, 20-30dk buzdolabında dinlendirilir.
  2. Bir tencereye 1 buçuk litre sıcak su koyup içine yıkanmış pirinç ve haşlanmış nohut konulur, pirinçler yumuşayıncaya kadar 10-15dk haşlanır.
  3. Terbiyesi için büyük derin bir kasede yumurta sarısı, yoğurt, limon suyu ve un çırpıcıyla güzelce karıştırılır.
  4. Üzerine pirinci haşladığımız sudan 3 kepçe azar azar dökerek bir yandan da sürekli karıştırılır. (terbiyenin soğukluğu gidip sıcaklaşsın ki kesilmesin) daha sonra eklediğimiz suyla ısınmış olan terbiye tencereye yavaşça dökülür, bir yandan da karıştırılır.
  5. Sıra geldi büyük buluşmaya;Köfteler uygun bir tavada 4-5 kaşık zeytinyağında harlı ateşte güzelce kızartılır, (kaşıkla karıştırmadan tavayı sallayarak kızartılmalı yoksa dağılır) rengi değişip tamamen kızarınca çorbaya ilave edilir.
  6. Son olarak tereyağ tavada eritip kızdırılır, nane eklenir karıştırılır ve çorbanın üzerine gezdirilir.
  7. Ve çorbamizin tuzunu ilave edip bir taşım kaynayınca ocaktan alınır. Nefis lezzette ki lebeniye çorbamız servise hazır 🤗❤️🌷. Afiyet olsun 🌷☺️.

Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)

Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)
Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lebeniye Çorbası (Yöresel Lezzet) 11.05.2020 21:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.05.2020 21:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Un Çorbası (Mükemmel Lezzette) Tarifi
Un Çorbası (Mükemmel Lezzette)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Anadolu Lezzeti Ezogelin Çorbası Tarifi
Anadolu Lezzeti Ezogelin Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama731
Tam Kıvamında Lebeniye Çorbası Tarifi (videolu)
Tam Kıvamında Lebeniye Çorbası Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama57
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama501
Vichyssoise Çorbası Tarifi
Vichyssoise Çorbası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama82
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama389
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama5 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1525
Tarçınlı Tavuklu Makarna (Videolu) Tarifi
Tarçınlı Tavuklu Makarna (Videolu)1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Meyveli Tart Kek Tarifi
Meyveli Tart Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama94
Çikolatalı Muzlu Krep Sarma Tarifi
Çikolatalı Muzlu Krep Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama185
Baklava Yufkasında Sebzeli Börek Videolu Tarifi
Baklava Yufkasında Sebzeli Börek Videolu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama65
Sebzeli Kuru Fasülye Videolu Tarifi
Sebzeli Kuru Fasülye Videolu4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama49
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif Tarifi
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif

Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…

Kütahya’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetler Sunan 10 Meşhur Restoran Tarifi
Kütahya’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetler Sunan 10 Meşhur Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kütahya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün çini…

Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet Tarifi
Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet

UNESCO Tescilli Gastronomi Cenneti Gaziantep Yemekleri ve Mutfak Kültürü Gaziantep, Zeugma Müzesi başta olmak üzere…

Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı

Mezopotamya’nın Kalbi Meşhur Mardin Yemekleri Dicle ve Fırat nehirlerinin tam ortasında yer alan Mardin, son…

Malatya’da Ne Yenir? 10 Meşhur Lezzet Durağı, Yöresel Yemekler Tarifi
Malatya’da Ne Yenir? 10 Meşhur Lezzet Durağı, Yöresel Yemekler

Kayısı ve Bulgur Cenneti! Malatya Yemek Rehberi Malatya, M.Ö 4000 yıllarından günümüze kadar birçok medeniyete…

Bursa’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetlerin En İyi 8 Adresi Tarifi
Bursa’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetlerin En İyi 8 Adresi

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Bursa Bursa'da ne yenir ne içilir söze başlamadan, Türkiye'nin…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri