Leblebi Helvası Tarifi
Pınar Özen
233
kişinin defterinde

Leblebi Helvası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Leblebi Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı leblebi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1,5 su bardağı sıcak süt

Leblebi Helvası Tarifi Yapılışı

Denizlimin Serinhisar ilçesinin, meşhur leblesiyle bir tarif vermezsem olmazdı. Özellikle o taraflardan geçenler sıcacık kavrulmuş leblebiyi almadan geçmesinler derim.

  1. Leblebileri robotta un oluncaya kadar çekin. Arada hiç leblebi kırıntısı kalmamalı tamamen un olmalı yoksa kıvamı tutmaz. Benim aralarda kalmıştı yine de tadı güzel oldu ama iyice un halinde olsa daha iyi olurdu tabi.
  2. Tereyağı tencereye alınarak eritilir.
  3. Üzerine leblebi tozu koyularak hafif kavrulur.
  4. Daha sonra şeker eklenir. 2 dakika sonra sıcak süt eklenir.
  5. Süt eklenir eklenmez hızla karıştırılır.
  6. Toparlamaya başlayınca 3 dakika sonra altı kapatılır.
  7. İlk sıcaklığı geçince ister bir tepsiye dökün ister elinizle şekillendirin.
  8. Soğuduktan sonra servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..


Leblebi Helvası 1  Leblebi Helvası 2 Leblebi Helvası 3  Leblebi Helvası 4 Leblebi Helvası 5  Leblebi Helvası 6 Leblebi Helvası 7

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Leblebi Helvası Tarifi 26.04.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.