- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leziz-kofte-iskender/
Leziz Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 350 Gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı renk biberi
- Çay kaşığının 4/1 tarçın
Süslemesi için ;
- Tırnak pide veya bazlama ekmeği marketlerde bulabilirsiniz
- Domates
- Biber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça domates biber karışık
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı şeker
- Az miktarda sirke
geceler
afiyet bal seker olsun iyi