Tam buğday ekmeğini seven biri olarak, evde denemek istedim. Birkaç denemeden sonra tam tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Hem besleyici, bende ev Yapımı. Denemenizi mutlaka tavsiye ederim. 💫🤗
Geçelim tarifimize, ilk olarak süt, su, şeker ve mayayı derin bir kaba alıp çırpıyoruz hafif ve 5 dakika bekliyoruz. Sırasıyla maden suyu, yağ, mahlep, tuz döküyoruz, ve unumuzu eleyerek ilave ediyoruz. 10 dakika kadar güzelce yoğuruyoruz. 1 saat üstü kapalı beklettikten sonra, şekilllendirerek üstü kapalı 40 dakika daha bekliyoruz.
Şekillendirme bölümünde hamurumuzu 6 eşit parçaya bölüyoruz. Elimizi hafif yağlayıp, hamuru düz bir zeminde uzatarak açıyoruz. 6 tane olunca uçlardan birleştirip, dış ikili olarak iç bölüme alıyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. 🌟 Ben genelde örgü yapıyorum. Denemek isteyen veya merak eden herkes için fotoğrafları yükledim, yardımcı olacaktır. 🎉🎊🌻
En son üzerine yumurta sarısı, süt ve yağ karışımını sürüp, Çiğdem içi, susam ve çörek otu serpiyoruz. 🌿🌻
45 dakika 180 derece, önceden ısıtılmış fırına atıveriyoruz. ❤️
Şimdiden afiyet olsun. 💫🌟
Leziz Tam Buğday Ekmeği (Resimli anlatım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
harika olmuş afiyetlw yiyin
Teşekkürler çok :)))