- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lezzeti-damak-catlatacak-tam-olculu-etsiz-cig-kofte/
Lezzeti Damak Çatlatacak Tam Ölçülü Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı rondoda çekilmiş ceviz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Baharatlar;
- 3 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 3 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹