- 14-16 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lezzeti-efsane-evde-lahmacun-tarifi/
Lezzeti Efsane Evde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1’5 su bardağı ılık su
- 1’5 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı kuru maya( yaş mayada kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet küp şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı un
İç malzeme:
- 3 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 3-4 adet kapya biber
- 5-6 adet yeşil biber
- 1 demet maydanoz
- 4 adet domates
- 1 kg az yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
- Pulbiber/tuz/kimyon
çok güzel oludu!❤️