Lezzeti Kremasında Saklı Muzlu Rulo Pasta

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lezzeti Kremasında Saklı Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya

Kreması için

1 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
3 silme yemek kaşığı un
2 silme yemek kaşığı nişasta
Yarım paket süt kreması
Yarım paket krem şanti
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı şeker

Üzeri için

Yarım paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
Yarım paket süt kreması
80 gram sütlü çikolata

İç malzemesi

1 adet muz

Lezzeti Kremasında Saklı Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4 yumurtanın sarıları ve beyazları ayrı kaplara alınır.
Beyazlarına çok az tuz ekilir ve iyice çırpılıp beklemeye alnır.
Sarılarının olduğu kaba şeker ilave edilir güzelce çırpılır ve sıcak su da ilave edildikten sonra çırpma işlemine devam edilir.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir ve ardından bir spatula yardımı ile güzelce karıştırılır.
Daha sonra bekletilen çırpılmış yumurta akları kek harcımıza ilave edilir ve nazik bir şekilde aşağıdan yukarı olacak şekilde karıştırılır.
Pişirme kağıdı serili olan fırın tepsine harcımız dökülür ve 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Kekimiz pişerken krema ve krem şanti hariç krema malzemeleri bir tencereye alnır ve orta ateşte güzelce pişirilir.
Kıvam alan kremanın altı kapatılır ve tereyağ eklenir.
Pişen kekimiz bir başka pişirme kağıdının üzerine alınarak rulo şeklinde sarılır ve soğumaya bırakılır.
Ilıyan kremamıza yarım paket krem şanti ve süt kreması eklenir ve güzelce çırpılır.
Kekimiz güzelce soğuduktan sonra üzerine kremamız kenarlarında ikişer santim kalacak şekilde sürülür [ sararken taşma yaşanmasın diye] ve 1 adet muz orantılı bir şekilde yerleştirilir.
İç malzemesi tamamlanan kek nazik bir şekilde rulo şeklinde sarılır.
Kalan yarım paket krem şanti yarım su bardağı sütle kıvam aldırıldıktan sonra sarılan pastamızın üzerine sürülür. Islak yemek kaşığının tersi ile şekil verdilirilir ve pastamız dolaba kaldırılır.
Pastamızım krem şantisi soğurken yarım paket süt kreması bir sos tavasına alınarak çikolatalar ilave edilir ve kıvam alana kadar ısıtılır.
Kıvam alan ve soğuyan çikolata sosu ile pastamızın üzerine istenilen şekil verildikten sonra pastamız buzdolabında dinlenmeye alınır.
Yeteri kadar soğuyan pastamız sonundaaa yemeye hazırrr afiyet olsun efenimmmmmm☺️☺️🍽️. [tadına doyamayacağınız için porsiyonlara dikkat edelimm☺️☺️].

Lezzeti Kremasında Saklı Muzlu Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.