Pizzaya mutlaka kendim sos yapıyorum. Tarla domatesleriyle çok lezzetli ve harika tadı oluyor. Çok pratik, hemen hazır oluyor. Biz hamurunu ve malzemesini hazırlayınca ya kadar pişiyor. Bu malzeme iki fırın tepsisine yetiyor. Ben iki pizza yaptım. Hamuru da çok harika, onun tarifini de vereceğim, ve bir pizza tarifi daha vereceğim, çok değişik olacak, takip edebilirsiniz.
Sos için domateslerin kabuğunu soyuyoruz. Çekirdek kısmını iyice temizliyoruz. Çünkü bu kısım sulu ve çekirdekli, sosumuz sadece koyu ve temiz olması için. Birde domatesi mutlaka bıçakla çok küçük küçük doğrayalım, hem fazla su salmaz hemde etli etli bir sos olur, pizza hamurunun üzerine döktüğümüz zaman suyu akan, hamurun altına sızan sos olmasın. Bu önemli, pişirmek için küçük bir tencereye küçük küçük doğradığımız domatesi koyalım, üzerine sıvı yağ ve çok az belki bir çay kaşığı kadar tuz koyarak kısık ateşte kavurmaya bırakalım. Arada bir karıştıralım, böyle on on beş dakika kadar varsa biraz suyu çekinceye kadar pişirelim. En son kekik koyarak iki üç dakika daha tutup ocağı kapatalım, zaten güzelce koyulaşıp mis gibi kokacak, yağı hafif üzerine çıkacak. Lezzetli sosumuz kullanıma hazırdır.
Bundan sonraki tarifimde yumuşacık ve güzel bir pizza hamuru, onunda tarifini ve püf noktalarını kendimce vermeye çalışacağım.
Canım Sevdacım merhabalar ablam, sarımsak güzel olur kızım, dileyen mutlaka koyabilir, arkadaşlara açıkladığım gibi pizzada sucukta bol olduğu için ben koyamıyorum ablam.Seni ve Kuzucuklarınıda öpüyorum, Allaha emanet olun bitanem.
Aysuncum merhabalar canım, sarımsak koyulabilir, ben pizza tadını daha fazla hissetmek için koyamıyorum, çünkü sucuk ve sosis gibi malzemesinde yoğun olarak var, ama kızartmaları aynı sosun kekiksiz ve bol sarımsaklısını yapıyorum gülüm.Bizde sarımsağı. çok tüketiriz, hele ben diş diş yerim o kadar severim kuzum,seninde sosunu kendin yapman ne kadar güzel, bende hazır hiç kullanamam gülüm.Seninde ellerine sağlık ablam, öpüyorum yine görüşelim İnşaallah. hayırlı akşamlar diliyorum tatlım.
Zelihacığım, sosun enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Bende bugün kahvaltıya pizza yaptım. Sosunu benzer şekil yapıyorum. Bence dışardan almaya gerek yok. Hem sağlıklı hemde lezzetli oluyor.Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Mutlu pazarlar bitanemm. ❤❤❤❤❤❤
Can canım cananım Mukadderciğim, çok teşekkür ediyorum arkadaşım, sende pizzamı yaptın,Ellerine sağlık olsun canım, afiyetle yeyin, ben dün yaptım.Bende kesinlikle hazır kullanmıyorum, yaz kış kendim yaparım.Buda çok pratik ve lezzetli ekmek bandırıp ye, o kadar güzel canım.Çooook öpüyorum, sevgilerimle gülüm.
Sevgili sumeyrahmet merhabalar gülüm, haklısın sarımsak koyulabilir, ben çok baskın sarımsak hissetmemek için koymuyorum, çünkü içindeki malzemesinde sucuk , sosis bunlarda çok yoğun oluyor, o yüzden koymuyorum.Pizza tadını daha fazla hissediyorum canım, ama kızartma sosunu aynı böyle yaparken mutlaka bir iki diş sarımsak koyarım, kekik koymam.Kızartma içinde kekiksiz yapabiliriz sarımsaklı, sarımsaklı mis gibi olur gülüm.Çooook teşekkür ediyorum. yorumuna öpüyorum hoşçakal canım.
Merhaba Elizancığım, bu sitede çoğu arkadaşın salçalı yaptığını görünce, kendi sos şeklini vermek istedim, ben salça koymadan yapıyorum, pizza tadını daha fazla hissediyorum sanki canım.Ama tabi farklı farklı yapılabilir, damak tadımıza hitap ediyorsa hepsi birbirinden güzel olur.Öpüyorum güzel gülüm sevgilerimle.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ablacımm ellerine emeğine sağlık bii diş sarımsakla da harika olur denee derim öpuyorum çook senii:))
Canım Sevdacım merhabalar ablam, sarımsak güzel olur kızım, dileyen mutlaka koyabilir, arkadaşlara açıkladığım gibi pizzada sucukta bol olduğu için ben koyamıyorum ablam.Seni ve Kuzucuklarınıda öpüyorum, Allaha emanet olun bitanem.
Zeliha ablacim ellerinize saglik bende pizza yapinca aynen böyle yapiyorum icine bide ufak bi diş sarımsak ekliyorum mis gbi oluyo
Aysuncum merhabalar canım, sarımsak koyulabilir, ben pizza tadını daha fazla hissetmek için koyamıyorum, çünkü sucuk ve sosis gibi malzemesinde yoğun olarak var, ama kızartmaları aynı sosun kekiksiz ve bol sarımsaklısını yapıyorum gülüm.Bizde sarımsağı. çok tüketiriz, hele ben diş diş yerim o kadar severim kuzum,seninde sosunu kendin yapman ne kadar güzel, bende hazır hiç kullanamam gülüm.Seninde ellerine sağlık ablam, öpüyorum yine görüşelim İnşaallah. hayırlı akşamlar diliyorum tatlım.
Zelihacım nefiss görünüyor defterime ekledim artık pizzalarima bu sosdan yaparım ellerine sağlık canim çok öpüyorum sevgiler Bi tanem ❤❤❤
Canım arkadaşım Kevsercim, çok teşekkür ediyorum, beğenmene sevindim canım, öpüyorum seni hoşçakal canım.
Zelihacığım, sosun enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Bende bugün kahvaltıya pizza yaptım. Sosunu benzer şekil yapıyorum. Bence dışardan almaya gerek yok. Hem sağlıklı hemde lezzetli oluyor.Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Mutlu pazarlar bitanemm. ❤❤❤❤❤❤
Can canım cananım Mukadderciğim, çok teşekkür ediyorum arkadaşım, sende pizzamı yaptın,Ellerine sağlık olsun canım, afiyetle yeyin, ben dün yaptım.Bende kesinlikle hazır kullanmıyorum, yaz kış kendim yaparım.Buda çok pratik ve lezzetli ekmek bandırıp ye, o kadar güzel canım.Çooook öpüyorum, sevgilerimle gülüm.
Ben buna sarımsak ta koyup rondodan geçirip öyle pisiriyorum. daha hoş oluyor. Zeliha Hanım:)
Sevgili sumeyrahmet merhabalar gülüm, haklısın sarımsak koyulabilir, ben çok baskın sarımsak hissetmemek için koymuyorum, çünkü içindeki malzemesinde sucuk , sosis bunlarda çok yoğun oluyor, o yüzden koymuyorum.Pizza tadını daha fazla hissediyorum canım, ama kızartma sosunu aynı böyle yaparken mutlaka bir iki diş sarımsak koyarım, kekik koymam.Kızartma içinde kekiksiz yapabiliriz sarımsaklı, sarımsaklı mis gibi olur gülüm.Çooook teşekkür ediyorum. yorumuna öpüyorum hoşçakal canım.
Ben biraz domates ve biber salçasıda katıyorum bu sosa.elinize saglık Zeliha hanım.sevgilerimle.mutlu pazarlar
Merhaba Elizancığım, bu sitede çoğu arkadaşın salçalı yaptığını görünce, kendi sos şeklini vermek istedim, ben salça koymadan yapıyorum, pizza tadını daha fazla hissediyorum sanki canım.Ama tabi farklı farklı yapılabilir, damak tadımıza hitap ediyorsa hepsi birbirinden güzel olur.Öpüyorum güzel gülüm sevgilerimle.
nefis olmuş
Çooook teşekkür ederim ablam, iyi günler dilerim canım.