)
Sütlü Brokoli Çorbası (videolu)
Bu tarif M.Yıldız adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-brokoli-corbasi-2950150/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-brokoli-corbasi-2950150/
/rating_on.png "2 oy, ortalama: 5,00")
(2 oy, puan: 5,00)Sütlü Brokoli Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük dal brokoli
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Arzu eden tavuk bulyon veya tavuk suyu kullanabilir
Sütlü Brokoli Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar :) İçinizi ısıtacak nefis mi nefis bir çorba tarifiyle daha buradayım. İçerisindeki süt brokolinin kokusunu bastırıyor ve muhteşem bir lezzet katıyor. Bebeklerinize de gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz 👌🍵😊
- Önce brokoliyi dallarından küçük parçalara ayırıp 4-5 dakika az suda hafif haşlıyoruz. (Bunu yapmamızın sebebi; brokolinin hem baskın kokusunun gitmesi ve fazla gaz yapmaması için ) Suyu süzüp brokolileri bir kenarda bekletiyoruz.
- Tencereye yağları koyup soğanı yemeklik doğruyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.
- Havucu da rendeleyip ilave ediyoruz.
- Havuçta diriliğini kaybedince, doğranmış iki diş sarımsağı ekleyip az bir şey daha kavurduktan sonra unu ilave ediyoruz.
- Unu da hafif kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz. Devamlı karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca brokolileri ilave ediyoruz. Bu aşamada arzu eden bulyon ekleyebilir. 4-5 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
- Sonra iki bardak sütü de koyup pişirmeye devam ediyoruz. 4-5 dakika yeterli olacaktır.
- Son aşamada damak zevkimize göre tuz ve karabiberini koyup bir taşım daha kaynatıyor ve ocağı kapatıyoruz.
- Sıcakken el blendırından geçiriyoruz. Eğer çorbanızın kıvamı çok koyu olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz. 10-15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Tadına bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun 😊
Sütlü brokoli çorbası püf noktaları nelerdir?
- Unu kavururken gereğinden fazla kavurmamalı ve yakmamalısınız. Aynı şekilde soğanı da kavururken yakmamalısınız. Aksi halde çorbanızın içerisinde siyah bir şekilde soğanlar belli olacaktır.
- Çorbanızın pürüzsüz olması için blenderdan geçirmelisiniz.
- Eğer çorbanızın kıvamı koyu oldu ise sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
- Sütlü borkoli çorbasını bebekleriniz için yapacaksanız tuz ve baharat miktarını oldukça azaltmanız daha iyi olacaktır.
- Çorbanızı kruton ile birlikte servis edebilirsiniz.
Sütlü brokoli çorbası kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 kase sütlü brokoli çorbası yaklaşık olarak 141 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok lezzetli oldu teşekkürler. Brokolim çok büyük değildi o nedenle sütü 1 bardak koydum küçük bir patates de ekledim kıvamı da çok iyi oldu.
-
Tek kelimeyle harika kremasız olduğu için denedim çok güzel oldu teşekkür ederiz paylaştığınız için.
-
harika oldu cok tesekkurler😊
-
harika bi corba denemeye deger vitamin deposu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sütlü Brokoli Çorbası (videolu) Tarifi 13.02.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
blendirda cekmesek nasıl olur
Olabilir tabi İrem Hanım. Ama brokolileri daha küçük küçük doğramanızı öneririm. O zaman içimi daha hoş olur. Denediğinizde sonucu paylaşırsanız sevinirim 😊
tabi paylaşirim ilk defa deneyecem çok sağlıklı bir sebze corbasininda güzel olacagina eminim
Ellerinize sağlık çok güzel oldu ilk defa denedim hem de korkarak denedim ama enfes oldu hakkınızı helal edin ☺
Sizinde ellerinize sağlık. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Hakkım tabiki de helal olsun. Afiyet şifa olsun,sevgiler 😊
harika bir çorba oldu bayıldım sadece suyunu bir bardak fazla koydum 2.5 yaşındaki kızımla afiyetle yedik. Teşekkürler 😍
Beğenmenize sevindim Banu Hanım. Ellerinize sağlık. Size ve prensese afiyet şifa olsun. Sevgilerimle ☺
Deniz Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle ☺
Zeynep Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun ☺
duacym ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun ☺
Şimdi yaptım çok güzel oldu içine patates de koydum ben ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Patates te güzel lezzet verir. Afiyet şifa olsun ☺
Bebeğime sağlıklı çorba içirmek için denedim..benim oğlum yeni tatlara pek açık değildir..biraz uğraştırır..bu çorbada da ilk başta yemek istemedi ama alışınca bir kase içirdim…tarif çok güzel, ölçüler tam..kış için harika bir seçenek..çocuklar için mükemmel..ben vejeteryanım süt sevmem, ben bile keyifle içtim..tarif için teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık Selma Hanım. Beğenmenize sevindim. Özellikle çocuklar beğenince daha da mutlu oluyorum :) Afiyet şifa olsun. Hayırlı akşamlar ☺
Özlem Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun ☺
Melek Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yiyin İnşallah ☺
Merhaba. Evde havuç yoktu yerine patates ekledim tarifiz çok güzel oldu teşekkür ederim
Merhaba Neslihan Hanım :) Patateste güzel bir alternatif. Beğenmenize sevindim. Afiyetle yiyin İnşallah. Sevgiler :)
Çok teşekkür ederim Miray Hanım evet diğer çorba tariflerinize de bakacağım. Normalde brokoli çorbası biraz ağır oluyor ya bu tarifte böyle bir sorun yaşamadım. Gerçekten ben bile tadına bayıldım.Bu çorba bile böyle lezzetliyse diğer çorbalarınızı düşünemiyorum.Ellerinize sağlık sağolun bu tarifi paylaştığınız için.Sevgiler benden ;-)
Rica ederim. Ne demem. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Diğer çorba tariflerimi kızım bayıla bayıla yiyor. Umarım sizin bebeğinizde beğenir. Çok öpüyorum onu. Sevgiler :)
Zeynep Hanım ellerinize sağlık. Özellikle bebeğinizin sevmesi beni çok mutlu etti. Benimde 2 yaşında kızım var. O yüzden çorbaları elimden geldiğince besleyici bir şekilde yapmaya çalışıyorum. Arzu ederseniz diğer çorba tariflerimede bakabilirsiniz. Çoğu sebze ağırlıklıdır. Fotoğraf yolladığınız için de çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun. Sevgilerimle :)
Denedim Harika oldu bebeğim çok sevdi ben biraz da irmik ekledim bebeğime yaptığım için.
Zeynep Hanım ellerinize sağlık. Özellikle bebeğinizin sevmesi beni çok mutlu etti. Benimde 2 yaşında kızım var. O yüzden çorbaları elimden geldiğince besleyici bir şekilde yapmaya çalışıyorum. Arzu ederseniz diğer çorba tariflerimede bakabilirsiniz. Çoğu sebze ağırlıklıdır. Fotoğraf yolladığınız için de çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun. Sevgilerimle :)
gerçekten çok güzel oldu..teşekkür ederim. herkese tavsiye ediyorum :-)
Ellerinize sağlık Gülay Hanım. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun :)
Hayriye Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun :)
merhaba miray hanım çok lezetli bir çorba ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim Filiz Hanım :)
çok severek yaptığım hem lezzetli hem sağlıklı mükemmel bir çorbadir. ellerine sağlık enfes gözüküyor ❤❤❤
Gerçekten mükemmel bir çorba. Çok teşekkür ederim canım benim. Sevgilerimle :)❤️
Ellerine saglik miraycim cok guzel olmus.sevgilerimle
Teşekkür ederim Fazilet Hanım. Sevgilerimle :)
Ellerine sağlık canım benim missss gibi olmuş afiyetle inşallah:-)❤❤
Teşekkür ederim Nermin ciğim. Sevgilerimle :)❤️
su sıcakmı sogukmu olacak acaba?