Ramazan gelince sofralara verilen özen de, yapılan yemeklere katılan sevgi de ekstra artıyor. Yepyeni masa örtüleri ortaya çıkıp, misafir yemek takımı vitrinden indiriliyor. Masalar mezelerle, ara sıcaklarla, salatalarla süsleniyor. Ramazan pidesi en sıcak haliyle sofrada yerini alıyor. Hem soğuk, iç ferahlatan içecekler hem de koca koca sürahilerde sular göz önüne konuluyor. Kolay ramazan menüsü ise başlangıcından, tatlısına kadar her gün ayrı bir meşakkatle hazırlanıyor.
30 gün boyunca süren bu bayram havasında, her akşama zahmetli yemekler hazırlamak elbette mümkün değil. Bir de çalışıyorsanız, bu tarz sofralar hazırlamak neredeyse imkansıza dönüşüyor. Tam da bu nedenle pratik tarifler, akla iyice kazımak, bir yerlere not etmek için en doğru tercih oluyor!
Biz, ramazan boyunca hayatınızı kolaylaştıracak, şipşak hazırlanıp, sofraya konulduğunda da ağız sulandıracak pratik ramazan menüsü tarifleri hazırladık. Paylaşacağımız kolay ramazan tarifleri ile “iftara yetişecek mi?” endişesi yaşamadan, zamanınızdan da fazla çalmadan, kolay ramazan menüsü ortaya çıkarabilirsiniz. İşte o tarifler!
Esas yemeğin fırında balık olduğu menüye Ezogelin çorbası ile başlangıç yapalım. Kolay ramazan menüsünün en hızlı hazırlanacak ilk tarifi! Yapımı en kolay çorbalardan olan Ezogelin çorbası gün boyu düşen enerjiyi toplamanıza yardımcı olacak.
Balık, haftada en az bir kez sofraya konuk olması gereken besinlerden. Tam dört hafta boyunca iftar şenliği yaşayacağımızı düşünürsek, minimum dört kez iftar menünüzde balığa yer vermeniz gerekiyor. O halde buyurun, ızgara lezzetinde fırında balık tarifi. Yapılışının kolaylığına ve daha sonra da lezzetine hayran kalacaksınız!
Sirke ile hazırlandığı için yiyenlere sanki turşu tadı veren bir salata tarifi var: Mor lahana salatası! Hızlıca doğrayarak iftara 10 dakika kala bile hazır edebilirsiniz. Yapımının detayları için buraya buyurun!
Balığın üzerine çay demlenene kadar "hemen bir helva yapayım" derseniz bugünkü iftarın tarifi: sütlü irmik helvası! Mis gibi kokusu ve çok beğeneceğiniz lezzeti ile irmik helvasının yapımı için mutfağa geçmeden önce tarife tıklayınız.
Bilinen en pratik çorbalardandır tarhana. Tencerede bir yandan pişerken, öteki yandan diğer yemeklerinizle ilgilenebilirsiniz. Hem az malzemeli, hem de zahmet istemeden pişen bir çorbadır kendisi. Tam da bu özellikleriyle, hızlıca yetiştirilmesi gereken iftar menülerinin baş tacı oluverir!
Mutfakta deneyimi hiç olmayanın bile videolu tarifimiz sayesinde, harikalar çıkartacağı, garantili bir tarif var sırada. Tavuk sote, ne yapacağınızı hiç bilmediğiniz iftar akşamlarına bir çözüm olarak geliyor. Kuşbaşı tavuklarınız hazırsa, gerisi için endişeye hiç gerek yok! İşte çok kısa sürede hazır olacak tavuk sote tarifi!
Bir ana yemeğin en iyi dostudur pilav. İster pirinç, ister bulgur, ister erişte, ister şehriye olsun… Akşam yemeğindeki rolü hiç değişmez. Ana yemekler onunla anlam kazanır, iyice lezzetlenir. Biz bu liste için nohutlu pilav tarifi seçtik. İşte tane tane pilav yapmanın sırrı ile beraber nefis nohutlu pilav tarifimiz!
Hem yapılışı pratik hem de lezzeti garanti meze tarifi arayanlar buraya! Ferahlatıcı lezzeti, her evde bulunan malzemeleri, şipşak hazırlanışı ve damaklarda bıraktığı lezzet ile karşınızda havuçlu patatesli meze! Özellikle hava sıcaklığının yükselişe geçtiği iftar akşamlarına çok iyi gider!
Ramazanda yeterince açık olan iştahları daha da artıracak görüntüsü ile nefis bir sütlü tatlı tarifi! Çikolatalı, haşhaşlı ve son olarak üzerinin portakallı katmanı ile üç renkli sütlü tatlı görsel bir şölen sunuyor.
Aşçıbaşı çorbasını bir şef edasıyla kendi mutfağınızda pişirmek isterseniz harika bir başlangıç önerisi! Tavuğun doyuruculuğu ile harika bir lezzet. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, işte tarif!
İftar sofranıza çok yakışacak bir ara sıcak önerimiz var! Kabağın yeşiliyle enerji saçan, kıymalı harcıyla ağız sulandıran bir tarif. Sadece birkaç aşamayla sofranıza konuk olması ise en güzel özelliği. Görünüşüyle davet sofralarının aranılan yüzü olan kıymalı kabak sandal, mutlaka denenmesi gereken tariflerden!
Tam da ramazan ruhuna yakışacak, israfın kötülüğünden kurtaracak bir tarif! Bayat ekmekten hazırlayacağınız köfteleriniz, başta çocuklar olmak üzere herkesin favorisi olacak! Orijinal olanına göre çok daha hafif lezzette olan bu köfteler, iftar sonrası harareti de önleyecektir, bizden söylemesi...
İftar sofralarınızda ev yapımı mis gibi bir içeceğe yer açmaya ne dersiniz? Gün boyu susuz kalan vücudunuzu serinletecek doğal ve katkısız ramazan şerbetini hazırlamak da çok kolay üstelik. Şeker ve baharat dengesini damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
Ramazan günlerinde dilerseniz ılık dilerseniz sıcak servis edebileceğiniz, midenizi yormayacak ferahlatıcı bir tarif: Yoğurt çorbası! El oyalamadan şipşak hazırlayabileceğiniz besleyici çorba tüm püf noktalarıyla videolu anlatımda!
Hazırlaması en pratik olanlardan bir diğeri ise tavuk şinitzel. Sıfır zahmet ve sıfır zaman kaybıyla harika bir ana yemek ortaya çıkarabilmek mümkün. Tavuk göğüslerini hazırladığınız harca batırın ve kızartın. İşte bu kadar! Başta öğrencilerin ve çalışanların kurtarıcısı, tavuk şinitzel tarifi! Yanında bonus olarak soslu patates salatası tarifi ile...
Ramazan sofralarının olmazsa olmazı güllaç! Hazırlaması çok pratik olan bu tatlıda imza bir dokunuş var o da muhallebi! Geleneksel tatların yeniden yorumlanmasına çok leziz bir örnek olan muhallebili güllacı dilerseniz mevsim meyveleri ile de servis edebilirsiniz; oldukça hafif olduğunu ilk tadımda fark edeceksiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
neden hiç bir yemeğin fotoğrafını yok tek tek bakmak lazım 🤔