- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-antep-usulu/
Söğürme (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzerine:
- Maydanoz
yağda kavurmaya da ben hepsini kozleyip yapıyorum öyle de çok güzel oluyor
Elime közlenmiş patlıcan geçtikçe yapıyorum çok da leziz
şahane bir lezzet 🍀
domates kullanmazsak fark olur mu domates yemeyen bir eşim var da 😊
Bu şekilde nefis oluyor ancak, dilerseniz kullanmayabilirsiniz. :)
yağda kavurmaya da ben hepsini kozleyip yapıyorum öyle de çok güzel oluyor
Kırmızı közlenmiş biber eklesem olurmu acaba bide bigün önceden yapsam tadı degişirmi
Ekleyebilirsiniz seviyorsanız ama gününde yapınız :)
Elinize sağlık çok güzel görünüyor en yakın zamanda denicem
tesekkur ederim denedim cok guzel oldu emeginize saglik
sicak mi yoksa soguk mu yenicek
Tercihinize bağlı,ister soğuk ister sıcak yiyebilirsiniz :)
soğuk servis yapılıyo dimi
Bende bugün deneyeceğim inşallah…Hayırlı ramazanlar
Hayırlı Ramazanlar :)
bende denedim güzel oldu
Elinize sağlık :)
Ege yemeği de sayılır :) bende farklı mı diye baktım ama tek fark biz biberi çiğden koymayız közleriz :) bir de tabi zeytinyağlı olur ki efsanedir tadı.. kesinlikle deneyin tariifi, hergün yese bıkmaz insan :)
Bu aksam denedim cok guzel oldu tesekkürler tarif icin.
ellerinize sağlık çok güzel oldu
ayy ben buna bayilirim. yaz aylarinda annem cacikla birlikte hazirlardi of canim cekti elleri nize saglik
Üzerine kıyma olsa daha iyi olurdu..Ali naziğin yakın akrabası olur kendisi..
ben de antepliyim
Ben Kilisliyim. Biz de aynen bu sekilde yapariz ve ben bayilirim. Elinize saglik
Tesekkür ederim :)
Bende ilk defa boyle bi sogurme gordum hayatim da ben de birecik’li yim biz boyle yapmayiz ama yine de ellerinize saglik damak ve goz zevki farklidir. Herkesin…
Özür dilerim Gülay hanım benim kızım sevmediği için
benim adıma yorum atmış. Çok sevdiğim bir tarif ellerinize sağlık.
Önemli değil herkes sevmek zorunda degil bizim çok sevdiğimiz bir yemek olduğu icin paylaşmak istedim