Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi
TC Özge Parlak
40136
kişinin defterinde

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

(13 oy, puan: 4,85)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane tavuk but
  • Yağ
  • 1 kaşık biber salçası
  • Yarım şeker kaşığı kuru nane
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tavuğu yıkayıp düdüklüye koyun.
  2. Üzerine 8 su bardağı sıcak su koyun ve 1 şeker kaşığı tuz atın. 25 dakika kaynasın.
  3. Eti bir kaba koyun, soğusun ve suyunu da bir başka kaba süzerek alın.
  4. 3 diş sarımsağı dövün ve 3 yemek kaşığı kadar yağda kavurun, salçayı ekleyin ve kavurun.
  5. Kokusu çıkınca unu ekleyip kavurun.
  6. Hızlıca, 6 su bardağı tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  7. Nanesini ekleyin, böyle 5 dakika kaynasın.
  8. Çorba kaynarken etleri doğrayın ve 5 dakika sonra içine ekleyin, 10 dakika da böyle kaynasın.
    Not: Biz Adana’da kelle paçayı da aynı bu usulde yaparız. İsteyen limon ve karabiber de ekleyebilir.

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) 2Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(98 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi 03.10.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.