https://www.nefisyemektarifleri.com/maklube-2501108/
Öncelikle pirinçimizi sıcak suyla ıslatalım, 3 saat kadar ıslansın düdüklüye kuşbaşı etleri koyup tuzunu atıp iyice pişirelim, başka bir tencereye yağı koyalım erisin, ıslanmış yıkanmış pirinci koyalım 2 dakika kadar yağda kavuralım, üzerine 5 su bardağı kaynamış sıcak su koyalım, 1 dakika harlı ateş de kaynasın sonra iyice kısalım suyunu çekince altını kapatalım ,pilav dinlenene kadar patatesi soyup küp küp doğrayalım ve yağda kızartalım. Salatamızı da yapalım yoğurdu kabın içinde çırpalım özleşsin, uygun bir tencereye yani düz olan bir tencerenin altına 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve soğanları halka halka doğrayalım, üzerine 3 kaşık pilav koy onun üzerine etlerin yarısını koyalım, düzleyip bastıralım, üzerine kızarmış patatesin yarısını koyalım,üzerine pilav koyalım, et patates koyalım, her koyduğumuzda bastıralım, son olarak pilavın hepsini koyalım bastırıp düzleyelim ağzını kapatıp ocağa koyalım altını yakın ve kısın yarım saat kadar alttaki soğanlar kızarınca altını kapatalım soğanların kızardığını kokusundan anlarsınız kalabalığınıza göre yuvarlak sini ayarlayın, yani tepsi ben orta boy tepsi ayarladım, şimdi tepsiyi tencerenin ağzına kapatın, alttan tutun, tencereyi tepsiye ters çevirin, dağılmadan tencereyi yavaşça yukarı doğru dağılmadan çekin. Kaç kişiyseniz tepsiye salatayı ve yoğurdu pilavın etrafına koyun ve afiyetle yiyin, bol muhabbetli maklubeniz olsun. Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Tandır: Lif Lif Ayrılan Lokum Etin Sırrı Odun ve ateş bir araya geldiğinde, birbirinden farklı…
Füme Et: Tütsülenmiş İnce Dilimler Et tüketimi, sağlıklı yaşamın sırlarından biridir. Çeşitlerine göre etleri, öğünlere…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…
Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…
Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Selam tarif güzel görünüyor elinize sağlık
Yapacağım ama acaba 4 bardak pirince gerçekten 5 bardak mı su koydunuz
Pirinci ısladığınız zaman su az gider ben osmancık pirinç kullanıyorum altını iyice kısıyorum eğer diri olursa sizde üzerinden çay bardağı kadar sıcak su gezdirin suyunu çekene kadar pişsin ve dinlensin kolay gelsin afiyet olsun
Nuran hanım aslında ben pilavin suyunu ölçülü yapmam göz kararı kullanırım sıcak su yanında durur diri olursa üzerinden gezdiririm çokda güzel olur sizler için ölçülü yaptım teşekkürler