- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-patlicanli-sulu-kofte-10732985/
Malatya Usulü Patlıcanlı Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 4 su bardağı kaynamış su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
Ayrıyeten pişirelecek malzeme
- 1 su bardağı siyah mercimek
Diğer malzemeler
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.