- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manisa-bohca-kebabi-8331812/
Manisa Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağo süt
- 2,5 su bardağı un
İç harç için;
- 400 gram kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı tereyağı/margarin
- 2 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 kase haşlanmış bezelye, havuç
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Karabiber, tuz
Üzeri için;
- Büyük bir kase rendelenmiş kaşar
ilk kez yediğim bir yemek göründüğü kadar tadıda mükemmeldi ellerine sağlık canım
Afiyet olsun teyzecim ❤️