Mantar Çorbası Tarifi
Şükran Baltacı
71
kişinin defterinde

Mantar Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet kültür mantarı orta boy
  • 4 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet et tableti
  • Ağız tadına göre tuz

Üzerine;

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İsterseniz ( pul biber )

Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Tencereyi ateşe koyalım, ısınınca içine sıvı yağı ilave edelim. Ardından yıkayıp ince ince doğradığımız mantarları katalım. Üç dakika kadar kavurup unu ilave edelim. Onu da üç dakika kavurup et suyunu ve normal suyunu dökelim. Et tabletini de koyup tel çırpıcı ile karıştıralım, un açılsın diye. kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edip on dakika kaynatalım. Çorbayı ateşten alıp üzerine bir bardak sütümüzü döküp karıştıralım. Son olarak tereyağı kızdırıp ister çorbanın içine ister servis ederken dökelim. Deneyin beğeneceksiniz. Afiyet olsun.

Mantar Çorbası 1

Mantar Çorbası 2

Mantar Çorbası 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Çorbası Tarifi 12.10.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.