Mantar Çorbası Tarifi
Ayşenur Güven
12
kişinin defterinde

Mantar Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr mantar(10-12 adet)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı un
  • 1 adet bulyon
  • Göz kararı su
  • Tuz, karabiber

Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Hazır çorba almaya son. Bu tarif tüm hazırları unutturacak.

  • Öncelikle tenceremize tereyağımızı alıp eritiyoruz ve sarımsağı doğrayıp yağda bir çeviriyoruz.
  • Daha sonra ununu ekleyip rengi dönmeden kaynamış suyunu ekliyoruz.
  • Bulyon atıp bir süre pişmeye bırakıyoruz.
  • Tavanın içine doğranmış mantarlarımızı ve sıvı yağımızı koyup mantarları soteliyoruz.
  • Mantarlar öldükten sonra karabiber ekliyoruz.
  • Kaynayan çorbamızı blenderdan geçirip içine mantarları ve tuzunu da ekliyoruz. Bir taşım kaynatıp kaldırıyoruz. Afiyet olsun. Not:pişirmeyi orta ateşte ve mümkünse başından ayrılmadan yapalım taşıp özünü kaybedebiliyor.

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Çorbası Tarifi 21.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.