- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-cemeni-kahramanmaras/
Maraş Çemeni (Kahramanmaraş) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça dana ilikli kemik
- 5 dilim dana boyun eti
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ceviz
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı çemen tozu
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 kepçe et suyu
sonradan salça koysak olurmu veya sonradan nasıl koyulur
sonradan salça koysak olurmu veya sonradan nasıl koyulur
Kiyma makinem yok. Acaba evdeki blenderdan ,parçalayicidan geçirsk olur mu ?