- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-kiyma/
Maraş Usulü Kıyma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 tane domates
- 1 tane yeşil biber
- Kırmızı biber
- Nane
- Reyhan
- Tuz
Yağlamak için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı biber salçası
teşekkür ederim 😊
Rica ederim
Esra Hanım ben sıcak su eklemeden yapıyorum ama siz isterseniz çok az su ekleyip bekleyebilirsiniz böylece daha kısa zamanda yoğurulacaktır 😊
rumeysa hanim peki bulgura ilk basta kısır yapar gibi sicak su ekleyip bekliyor muyuz
Esra Hanım ben su eklemiyorum çiğköfte yapar gibi sadece yoğuruyorum ama siz isterseniz az bir suyla bekletip sonra bulguru yoğurabilirsiniz böylece daha kısa zamanda hazır olur 😊