- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-kitlet/
Mardin Usulü Kitlet Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 5 su bardağı köftelik bulgur
- 5 su bardağı irmik
- 2,5 su bardağı un
- İsteğe bağlı biber salçası
İç harcı için
- 500 gram kıyma veya kuşbaşı
- 15 tane soğan
- Maydanoz
- Kurutulmuş nane
- Karabiber
- Biber salçası
- Tuz
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.