Marine Soslu Sac Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

Sema'nın Mutfağı 1.490 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

İçi sulu, yumuşacık, lokum gibi sac kavurma tarifi. 😉😉👇.

Marine Soslu Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

Marine için :

1 kilo dana kuşbaşı et
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1.5 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, toz biber, kekik, tuz
Arzu ederseniz :Biberiye (Ben kullanmadım)

Pişirirken :

2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet domates
1 büyük kuru soğan
4 adet sivri biber

Marine Soslu Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak etin marinesini yapıyoruz. Kuşbaşı küçük küçük doğranmış eti derin bir kaba ya da tepsiye alıyoruz.
İçine rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, süt, sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ekliyoruz.
Ardından güzelce karıştırıp 1 gece boyunca sosu içine çekmesi için bekletiyoruz. Eğer vaktiniz yoksa 4-5 saat kadar da dolapta bekletebilirsiniz. Et bu şekilde yumuşak, lokum gibi olacaktır.
Kavurmayı yapacağımız sacı yada tencereyi ocağa alıp tereyağı koyuyoruz. Daha sonra marine ettiğimiz eti ilave ediyoruz.
Et kavrulup suyunu çektikten sonra doğradığımız soğan, biber, domatesleri ekleyip pişiriyoruz.
Sac kavurmayı pirinç pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🤍.

Marine Soslu Sac Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.