Mayalı Pişi (Kabarma Garantili) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Mayalı Pişi (Kabarma Garantili) Tarifi İçin Malzemeler

4.5-5 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
2 cimdik şeker
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

1 kase çökelek
1 avuç maydanoz

Mayalı Pişi (Kabarma Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce maya, su ve sütü geniş bir kapta karıştıralım maya erdikten sonra yumurta, sıvı yağ, şeker ve tuzu da ekleyelim.
En son unu azar azar dökelim yoğurarak ekleyip kıvam bulana kadar un ekleyin ve iyice yoğuralım elinize yapışmasından dolayı korkmayın geri çekilmeyin yoğurdukça hamurunuz kendine gelecektir.
Hamurunuz elinize yapışmıyorsa ve kabın kenarları temiz kalmışsa bu iş tamam demektir;)).
Hamurunuzun mayalanması için 45 dakika üzerine kapağını ve örtüyü koyup dinlendirin.
Bu sırada iç harcını hazırlamaya geçelim bizde; çökeleğimizi geniş bir tabağa alıp maydanozlarımızı da ince ince kesip onu da ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamuru alıp bir iki defa da elimizde yoğuralım ve küçük bezelere ayıralım ayrıca 15-20 dakika da beze haliyle üzerine temiz bir bez örterek dinlendirelim.
Dinlenen bezelerden bir tane alıp altına biraz un serpip merdane yardımıyla açalım açtığımız hamurun içine harcımızı ekleyelim ve “d” şekli vererek kapatalım.
Hamurumuzu açacağımız sırada tavaya yağımızı dökelim ve kızgın yağa pişilerimizi yavaşça bırakalım arkalı önlü kızartalım.
Servis yapacağınız tabağa peçete serip pişen pişilerimizi afiyetle yiyelim :)))).

Mayalı Pişi (Kabarma Garantili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.